到餐厅吃牛排怎么个吃的程序，要注意什么

到餐厅吃牛排怎么个吃的程序，要注意什么？

宴会礼仪：吃牛排先切小块再细品 刀叉：正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。

餐匙：个头较大的叫汤匙，通常被摆放在用餐者右侧最外端，与餐刀并列纵放。另一把个头较小的餐匙则叫作甜品匙，在一般情况下，应当被横向摆放在甜品刀叉正上方，两种餐匙不可混用。

餐巾：餐巾可用来擦拭口部、剔牙时掩口，当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐，而当女主人将餐巾放到桌上时则表示用餐结束。

佐餐酒：为红或白葡萄酒，鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、猪肉等配红酒。

斟酒：按顺时针方向或从尊长开始斟酒，洋酒是不讲究斟满的。

干杯：正规的西餐中，祝酒干杯只用香槟酒，应先饮去一半的杯中之酒，而绝不能以葡萄酒或啤酒滥竽充数。

饮茶：喝红茶和奶茶时，不要用茶匙舀茶，也不要将其插放在茶杯中，不用时将其放在杯托上即可。

面包：吃面包时要注意不能用面包擦着盘子里的汤底吃。

菜序：开胃菜、面包、汤、主菜、点心、甜品、果品、热饮料，西便餐则是开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡。

以上内容延伸阅读：

经常吃牛排有哪些好处和坏处？

常吃牛排的好处和坏处分别为：

好处主要有：

人体在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛排中摄取为最直接和最充整的。

牛排的瘦肉部分，还含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。

坏处

1、胃胀：日常生活中如果个人体质较差，长期吃牛排后有可能会增加胃肠道负担，胃内食物不能被及时的消化和吸收，则会在胃内不断的分解和发酵引起胃胀。

2、胃痛：由于牛肉的肉质偏硬，如果大量食用后会使胃部的蠕动功能发生障碍，随之会引起胃痛现象。

3、体重增长：生活中如果食用牛排时暴饮暴食，则会使热量摄入过多，会在皮下聚积可转化为脂肪，引起体重增长。